牛奶根煲鸭汤的做法

材料：净嫩鸭一只约1500克，适量的桂皮、大茴、姜片、桂花、盐适量、黄酒、花椒。做法。1．锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒，盖上锅盖开大火。2．锅水开后放入净嫩鸭、黄酒，继续焖煮约25分钟。3．开锅盖放入盐继续焖煮5分钟，关火焖5小时。4．取出熟嫩鸭放凉，而且要凉透切片食用。

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导读材料：净嫩鸭一只约1500克，适量的桂皮、大茴、姜片、桂花、盐适量、黄酒、花椒。做法。1．锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒，盖上锅盖开大火。2．锅水开后放入净嫩鸭、黄酒，继续焖煮约25分钟。3．开锅盖放入盐继续焖煮5分钟，关火焖5小时。4．取出熟嫩鸭放凉，而且要凉透切片食用。

材料：净嫩鸭一只约1500克，适量的桂皮、大茴、姜片、桂花、盐适量、黄酒、花椒。

做法：

1．锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒，盖上锅盖开大火；

2．锅水开后放入净嫩鸭、黄酒，继续焖煮约25分钟；

3．开锅盖放入盐继续焖煮5分钟，关火焖5小时；

4．取出熟嫩鸭放凉，而且要凉透切片食用。

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