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生地熟地煮青皮鸭蛋的功效是:生地清血凉血、鸭蛋清肺火、同食、清热、滋阴、生津、养血、青皮主要起到调和二者的作用。
1、生地、熟地均来源于玄参科植物地黄的干燥根,为同一药物的不同加工品。生地为鲜品的干燥品;熟地为生地的蒸制品。二者均能滋阴生津,治阴虚津亏诸症。生地长于凉血,熟地长于补血;
2、生地苦寒清热,甘寒质润养阴,为清凉滋润之品,擅长于滋阴清热凉血。功效清热凉血,养阴生津,润肠。因其寒滑腻滞,脾虚食少便溏及温滞中满者忌用;
3、熟地味甘微温质润,入肝肾二经,既