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1、用料玛咖2个,鲜牛奶250克,白果10颗,蜂蜜、冰糖、湿淀粉各适量;
2、玛咖切成小滚刀块。白果取肉,洗净备用;
3、锅内放适量清水,放入梨块,白果煮熟;
4、加入蜂蜜,牛奶搅匀,用冰糖调味,以湿淀粉勾芡,装盘即成。