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蚝油帆立贝
准备食材:帆立贝十二颗,黄金玄米油一大勺,番茄、黄瓜适量,太白粉少许,蚝油一勺,糖约半勺,酒少许。
1、准备好帆立贝,用少许盐和酒腌一下;
2、用番茄和黄瓜围盘;
3、锅中放入一大勺油将帆立贝煎几秒钟,放入调味拌炒几下排入盘中;
4、锅中加入少许太白粉水;
5、最后淋在帆立贝上就可以了。