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萝卜炒肉的热量为60大卡/100g。
萝卜炒肉是一道简单的家常菜,正常情况下,一盘萝卜炒肉的热量大约是180大卡,所以萝卜炒肉属于中等热量的食物,适量食用的话可以补充人体所需的能量。
萝卜炒肉的制作方法:
1、白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉盐份备用。
2、肉切片,用腌料腌约10分钟取出,过油备用。
3、油少许,爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。
4、作法3中续加入作法2肉片,再加盐、鸡粉调味,起锅前淋香油即可。