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羊肉焯水后用冷水煮吗

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羊肉焯水后用冷水煮吗

羊肉焯水后用冷水煮更好,用热水煮以防羊肉难煮熟,且用冷水煮可以让烫更入味、浓郁。羊肉从焯水到熬制的步骤如下:准备材料:羊肉2斤,盐适量,鸡精适量,花椒粒适量,八角适量,桂皮适量,肉蔻适量,姜片适量,蒜适量,香菜一颗。1、将买来的羊肉洗净,放入锅中,加入适量冷水。2、开火将羊肉焯水五分钟,去除杂质和血沫。3、焯完了水的羊肉放入流水中反复冲洗。4、将冲洗好的羊肉放入高压锅内胆中备用。5、把准备好的所有香料也一起放入高压锅内。6、加适量冷水到锅中,水要没过羊肉。7、接着在高压锅中加入一勺盐,少量鸡精。8、选煮肉档,盖上高压锅盖煮25分钟即可。9、出锅后装碗,放点香菜就可以开始食用了。
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导读羊肉焯水后用冷水煮更好,用热水煮以防羊肉难煮熟,且用冷水煮可以让烫更入味、浓郁。羊肉从焯水到熬制的步骤如下:准备材料:羊肉2斤,盐适量,鸡精适量,花椒粒适量,八角适量,桂皮适量,肉蔻适量,姜片适量,蒜适量,香菜一颗。1、将买来的羊肉洗净,放入锅中,加入适量冷水。2、开火将羊肉焯水五分钟,去除杂质和血沫。3、焯完了水的羊肉放入流水中反复冲洗。4、将冲洗好的羊肉放入高压锅内胆中备用。5、把准备好的所有香料也一起放入高压锅内。6、加适量冷水到锅中,水要没过羊肉。7、接着在高压锅中加入一勺盐,少量鸡精。8、选煮肉档,盖上高压锅盖煮25分钟即可。9、出锅后装碗,放点香菜就可以开始食用了。

羊肉焯水后用冷水煮更好,用热水煮以防羊肉难煮熟,且用冷水煮可以让烫更入味、浓郁。羊肉从焯水到熬制的步骤如下:

准备材料:羊肉2斤,盐适量,鸡精适量,花椒粒适量,八角适量,桂皮适量,肉蔻适量,姜片适量,蒜适量,香菜一颗

1、将买来的羊肉洗净,放入锅中,加入适量冷水。

2、开火将羊肉焯水五分钟,去除杂质和血沫。

3、焯完了水的羊肉放入流水中反复冲洗。

4、将冲洗好的羊肉放入高压锅内胆中备用。

5、把准备好的所有香料也一起放入高压锅内。

6、加适量冷水到锅中,水要没过羊肉。

7、接着在高压锅中加入一勺盐,少量鸡精。

8、选煮肉档,盖上高压锅盖煮25分钟即可。

9、出锅后装碗,放点香菜就可以开始食用了。

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羊肉焯水后用冷水煮更好,用热水煮以防羊肉难煮熟,且用冷水煮可以让烫更入味、浓郁。羊肉从焯水到熬制的步骤如下:准备材料:羊肉2斤,盐适量,鸡精适量,花椒粒适量,八角适量,桂皮适量,肉蔻适量,姜片适量,蒜适量,香菜一颗。1、将买来的羊肉洗净,放入锅中,加入适量冷水。2、开火将羊肉焯水五分钟,去除杂质和血沫。3、焯完了水的羊肉放入流水中反复冲洗。4、将冲洗好的羊肉放入高压锅内胆中备用。5、把准备好的所有香料也一起放入高压锅内。6、加适量冷水到锅中,水要没过羊肉。7、接着在高压锅中加入一勺盐,少量鸡精。8、选煮肉档,盖上高压锅盖煮25分钟即可。9、出锅后装碗,放点香菜就可以开始食用了。
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