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1、羊这个物种本来就是亚欧大路上的,北美没有羊;
2、羊的生存条件比较局限,所以美洲大陆可饲养羊的区域相比亚欧大陆较少;
3、其他牲畜的商业价值和需求均较羊高,所以农户选择饲养牛、猪、鸡,而不饲养羊;
4、美国居民中,来自英国、德国、意大利、墨西哥、波兰、爱尔兰以及非洲裔占据绝大比例,而这些国家(英国和爱尔兰除外)都是较少食用羊肉的文化。