怎么调肉馅饺子才好吃

肉馅饺子可以分为牛肉、羊肉、三鲜的，其中羊肉饺子最为鲜美，将羊肉、姜、葱、洋葱切碎，加入料酒、花椒粉、香油、花生油、盐顺时针搅拌均匀，面粉和水和成面团后切成剂子，擀成皮，包好饺子后冷水下锅，煮开后加入冷水，重复3次即可。1、羊肉、姜、葱、洋葱切碎备用。2、切好的羊肉中加入葱姜末，洋葱粒、料酒、花椒粉、香油、花生油、盐顺时针搅拌均匀。3、面粉与水搅拌和成面团，静置半小时，切成小段制成面剂子，擀成饺子皮。4、包好饺子，冷水下锅煮开后加入少量冷水，重复两三次后就可以出锅了。

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导读肉馅饺子可以分为牛肉、羊肉、三鲜的，其中羊肉饺子最为鲜美，将羊肉、姜、葱、洋葱切碎，加入料酒、花椒粉、香油、花生油、盐顺时针搅拌均匀，面粉和水和成面团后切成剂子，擀成皮，包好饺子后冷水下锅，煮开后加入冷水，重复3次即可。1、羊肉、姜、葱、洋葱切碎备用。2、切好的羊肉中加入葱姜末，洋葱粒、料酒、花椒粉、香油、花生油、盐顺时针搅拌均匀。3、面粉与水搅拌和成面团，静置半小时，切成小段制成面剂子，擀成饺子皮。4、包好饺子，冷水下锅煮开后加入少量冷水，重复两三次后就可以出锅了。