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芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味辛温,具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,是民间常用的草药。
适量食用荠菜对人体有益,但如果长期吃芥菜,就容易积温成热,辛散太盛,耗人真元,肝脏受损,使人头昏目晕,引发疮痔等,所以不可过量食用。