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雀巢淡奶油冰冻可以隔水加热，加热过程中要不停地搅拌，基本要持续10分钟左右，一直保持隔水温热的状态，奶酪会慢慢融化，直至全部变软，就可以恢复了。
奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料
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