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高压锅压牛肉十分钟一般不会熟。高压锅压牛肉,一般大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖20-30分钟左右即可。
牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃补气的作用。