放久的大米能吃吗

当储存的大米出现起眼和起筋等现象，大米发霉程度已比较明显时不可食用。大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生黄曲霉菌。黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，即使将发霉部分去掉，保留剩余部分食用也不可取。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读当储存的大米出现起眼和起筋等现象，大米发霉程度已比较明显时不可食用。大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生黄曲霉菌。黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，即使将发霉部分去掉，保留剩余部分食用也不可取。

当储存的大米出现起眼和起筋等现象，大米发霉程度已比较明显时不可食用。

大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生黄曲霉菌。黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，即使将发霉部分去掉，保留剩余部分食用也不可取。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐