蓝莓如何洗才干净

蓝莓是一种很受大家喜爱的水果，含有丰富的营养成分，尤其是花青素含量高，经常食用蓝莓可以保护眼睛、增强免疫力、减缓衰老，是五大健康水果之一，那么，蓝莓要怎么洗才干净呢？

可以用清水冲洗，冲洗的时候注意不要破坏在蓝莓鲜果表面的那一层白霜，只需要用清水轻轻的冲洗一下，就能够把表面上的那些灰尘清洗干净，也能让蓝莓表皮的那一层白霜不会掉，这层白霜含有的花青素是非常高的营养物质。

可以用淘米水洗，淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉，使得洗出的蓝莓更干净，食用也更安全，不过大家在用淘米水洗蓝莓时最好也要浸泡五分钟以后再用手搅动一下，再过一遍清水即可。

也可以用淡盐水泡。市场上有的蓝莓是自己家种植的，在种植的过程当中可能会有打农药的情况，所以，市面上买回来的蓝莓最好要用盐水来做浸泡和冲洗，新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。