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在选择水果时，应考虑自己的体质。
体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等。心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果。冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。
根据体质选择适合吃的水果，这样吃最健康。晚上不宜多吃。
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