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西柚是一种水果,柚子类的,果实红色的,味道好,即“朱栾”,又称“葡萄柚”,具有酸味和甘味。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色,果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括:南非、以色列、台湾。
西柚要重量相当,又果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果。