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主料:松花蛋四枚。
辅料:红辣椒、绿辣椒各一个,适量的葱、姜、蒜、盐。
方法步骤:
将松花蛋剥开,洗干净,切成小丁。将辣椒切碎。锅中倒油,放葱和姜炒香,放入切好的松花蛋,适当炒干水分,然后放辣椒,加盐,出锅即可。