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菲莱鸡蛋馅水饺怎么做

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菲莱鸡蛋馅水饺怎么做

菲莱鸡蛋馅水饺的做法。主料:韭菜300克,鸡蛋2个。辅料:葱适量,姜适量,油20克,盐3克,鸡精2克,生抽适量,胡椒粉适量。制作过程。1、韭菜和葱姜洗干净切成细末放入搅拌盆里,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、油锅烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,用筷子不停的搅,直到鸡蛋凝固后倒入韭菜里。3、搅拌盆里加入油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。4、把和好的面揪成一个一个的小剂子。5、把小剂子擀成面皮,擀的面皮要尽量薄些。6、饺子皮中间放上适量的馅,注意馅的份量。7、饺子皮中间部份对捏。8、左边捏起两道褶,右边捏起两道褶,将边上捏平。9、包好的饺子放入盘子里,避免沾到水。10、锅里烧一锅开水,把包好的饺子下锅里煮。11.大火煮煮10分钟至饺子飘起来全部鼓肚,放入调料,油、盐、鸡精、生抽、胡椒粉,煮5分钟。
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导读菲莱鸡蛋馅水饺的做法。主料:韭菜300克,鸡蛋2个。辅料:葱适量,姜适量,油20克,盐3克,鸡精2克,生抽适量,胡椒粉适量。制作过程。1、韭菜和葱姜洗干净切成细末放入搅拌盆里,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、油锅烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,用筷子不停的搅,直到鸡蛋凝固后倒入韭菜里。3、搅拌盆里加入油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。4、把和好的面揪成一个一个的小剂子。5、把小剂子擀成面皮,擀的面皮要尽量薄些。6、饺子皮中间放上适量的馅,注意馅的份量。7、饺子皮中间部份对捏。8、左边捏起两道褶,右边捏起两道褶,将边上捏平。9、包好的饺子放入盘子里,避免沾到水。10、锅里烧一锅开水,把包好的饺子下锅里煮。11.大火煮煮10分钟至饺子飘起来全部鼓肚,放入调料,油、盐、鸡精、生抽、胡椒粉,煮5分钟。

菲莱鸡蛋馅水饺的做法:

主料:韭菜300克,鸡蛋2个。

辅料:葱适量,姜适量,油20克,盐3克,鸡精2克,生抽适量,胡椒粉适量。

制作过程:

1、韭菜和葱姜洗干净切成细末放入搅拌盆里,鸡蛋打入碗中搅拌均匀;

2、油锅烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,用筷子不停的搅,直到鸡蛋凝固后倒入韭菜里;

3、搅拌盆里加入油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽;

4、把和好的面揪成一个一个的小剂子;

5、把小剂子擀成面皮,擀的面皮要尽量薄些;

6、饺子皮中间放上适量的馅,注意馅的份量;

7、饺子皮中间部份对捏;

8、左边捏起两道褶,右边捏起两道褶,将边上捏平;

9、包好的饺子放入盘子里,避免沾到水;

10、锅里烧一锅开水,把包好的饺子下锅里煮;

11.大火煮煮10分钟至饺子飘起来全部鼓肚,放入调料,油、盐、鸡精、生抽、胡椒粉,煮5分钟;

12.出锅。盛入盘里、碗里。

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菲莱鸡蛋馅水饺怎么做

菲莱鸡蛋馅水饺的做法。主料:韭菜300克,鸡蛋2个。辅料:葱适量,姜适量,油20克,盐3克,鸡精2克,生抽适量,胡椒粉适量。制作过程。1、韭菜和葱姜洗干净切成细末放入搅拌盆里,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、油锅烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,用筷子不停的搅,直到鸡蛋凝固后倒入韭菜里。3、搅拌盆里加入油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。4、把和好的面揪成一个一个的小剂子。5、把小剂子擀成面皮,擀的面皮要尽量薄些。6、饺子皮中间放上适量的馅,注意馅的份量。7、饺子皮中间部份对捏。8、左边捏起两道褶,右边捏起两道褶,将边上捏平。9、包好的饺子放入盘子里,避免沾到水。10、锅里烧一锅开水,把包好的饺子下锅里煮。11.大火煮煮10分钟至饺子飘起来全部鼓肚,放入调料,油、盐、鸡精、生抽、胡椒粉,煮5分钟。
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