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400卡路里等于33克脂肪，能量单位是卡路里，卡路里又分大卡与小卡，1000小卡等1大卡，人体每天至少需要1200至1500大卡能量来维持机体活动。
想减肥就要减少摄入量，控制每餐不能吃太多，热量高、脂肪含量高等食物尽量少吃或不吃，可以适当吃些水果、蔬菜等食物以补充能量，也可增加膳食纤维摄入，除了控制饮食，运动也很重要，可消耗多余能量。
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