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喝炒米茶不仅没有危害,而且对身体有益:炒米茶不但可以减肥,也能消食,比吃药健康。炒米茶的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭,活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外,因此,炒米茶消暑解渴,而且护胃。