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鸡蛋蒸白糖是没有任何营养的;单纯的鸡蛋和白糖同蒸,而不做其他处理,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物;这种物质不易被人体吸收,不仅营养被破坏了,而且还对小孩的健康会产生不良影响;在给孩子喂食的时候要在科学的方面看问题,不要盲目给孩子喂食。