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鸡蛋与羊肉为高营养食物是可以同时食用的,不但营养滋补,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老。
做法:1、 羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可,将肉片稍微改变尺寸,不要过大过厚即可 。
2、 虾洗净去皮切碎,没有规定的程度,可切成虾肉丁也可剁成虾泥。
3、 鸡蛋磕入蒸碗中打散,然后将肉片和虾泥放入其中一起搅拌,再加入适量的水根据材料的量,以混合蛋液不过分稀释为标准继续搅拌直至混合均匀。
4、上锅蒸15至20分钟。
5、调料制作:姜洗净切沫,加