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氢氧化钠,
清理原理:炉具清洁剂中的氢氧化钠能与油污发生化学反应,生成可溶于水的物质,随水流走。
氢氧化钠,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水,并形成碱性溶液,有潮解性,易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳,可加入盐酸检验是否变质。它也是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,易溶于乙醇和甘油,不溶于丙醇和乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类发生中和作用而生成相对应的盐和水。