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狗肉为热性食物，绿豆为寒性食物，吃了狗肉再吃绿豆，可能会发生腹泻、腹痛等症状，这种情况并不严重，不需要要特殊的治疗。可以吃益生菌来调节肠道功能，同时多喝水即可。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
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