大豆是喜温作物,不同的大豆品种在全生育期内所需要的大 于等于1CTC的活动积温相差很大。晚熟品种要求3200°C以上,而
夏播早熟品种要求1600°C左右。 同一品种,随着播种期的延迟, 所要求的活动积温也随之减少。春季,当播种层的地温稳定在 l0°C以上时,大豆种子开始萌芽。
夏季,气温平均在24°C〜 26°C,对大豆植株的生长发育最为适宜,当温度低于14°C时,生
长停滞。秋季,白天温暖,晚间凉爽,但不寒冷,有利于同化产 物的积累和鼓粒。大豆不耐高温,温度超过40°C,着荚率减少57%〜71%。北 方春播大豆在苗期常受低温危害,温度不应低于一4°C,大豆幼
苗受害轻微;温度在一5°C以下,幼苗可能被冻死。
大豆幼苗的 补偿能力较强,霜冻过后,只要生长点未死,子叶节还会出现分支,继续生长。大豆开花期抗寒能力最弱,温度短时间降至-0。5°C,花朵开始受害,一 rc时死亡;温度在一2°C,植株即死 亡,未成熟的荚在一 2。5°C时受害。成熟期植株死亡的临界温度
是一3°C。
秋季,短时间的初霜虽能将叶片冻死,但随着气温的 回升,子粒重仍继续増加。大豆幼苗对低温有一定的抵抗能力,而在开花期时则要求较 高的温度。我国东北地区夏季7〜8月平均温度20°C〜24°C,黄
淮海地区22°C〜26°C,此时春播大豆正值开花鼓粒时期,温度适 宜。
对夏播大豆而言,也已进人分支期,温度适宜,所以东北和 黄淮海地区是我国大豆主产区。在夏大豆产区如果播种偏晚,大
豆生育后期常受低温影响,造成鼓粒灌浆缓慢,子粒不饱满,甚 至秕粒,因而减产。北方春大豆区如播种太早,早春地温低,影 响了大豆幼苗生长,因此不同地区应根据当地气象特点及大豆对
温度的要求,适时播种。
尽管大豆是喜温作物,但也不耐高温, 如果花荚期温度超过40°C。坐荚率减少,需适当灌水,降低土壤 温度,增加大豆花荚数。