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饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱。如下是饺子的蘸酱做法:
主料:剁辣椒、老干妈、葱、生抽、酱油、盐、醋、油。
步骤:将所有材料按一定比例放到碗里即可。比例可根据食用者口味调和。