1、二氧化碳浓度过高:银耳栽培时对于温度要求较高,而在低温季节栽培时,温度过低无法让其子实体分化生长,所以有些种植户就会在室内生火加温,但是忘记了通风,虽然温度适宜,但是室内的二氧化碳浓度也是越来也高,当其达到一定界限时,就会造成银耳烂蒂。
2、黄水珠沉积:在银耳子实体分化阶段中,它的耳基会吐出黄水珠”,这些黄水珠”如果没有及时吹散或者擦干,一旦让其累积沉积,就会导致烂蒂、烂耳。
3、湿度过大:在银耳子实体成熟阶段,需要较高的湿度才能促进其成熟,但是如果加湿过大,又没有及时通风,高湿环境就会造成烂蒂、烂耳。
4、菌螨类危害:螨虫喜欢温暖潮湿的环境,常常会潜伏在稻草、米糠、麸皮、棉壳中产卵,而银耳培育环境正适合它的繁殖生长,所以当培养料消毒灭菌不彻底时,菌螨类会寄生在银耳上和培养料,吸收养分,分泌危害银耳生长的物质,造成烂蒂。
5、喷水稻子实体上:前面我们也说到了银耳子实体生长发育阶段,对于湿度要求比较高,所以需要及时加湿,而加湿最好的方法就是喷水,如果在喷水过程中将水直接喷到子实体上,又没有及时擦干,也会造成子实体烂蒂。