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制作巧克力粥所需要的食材及器材有大米、水、巧克力豆或纯可可粉、烹饪锅、量匙,制作步骤及过程如下:
1、将大米煮熟,加入适量的水并煮沸;
2、待大米粥第一次扑锅时加入巧克力或者纯可可粉,并混合均匀;
3、当巧克力和米饭混合均匀并呈现粘稠状时即可。