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第一、 把食材都准备好,甜玉米一根,排骨一根,排骨最好选择带脆骨的。
第二、 玉米清洗干净,切成小块,备用。
第三、 姜蒜清洗干净,剁碎,备用。
第四、 排骨清洗干净,沥干水分,备用。
第五、 在排骨中加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐,腌制一会。
第六、 然后在把腌制好的排骨和玉米,放入盆中,搅拌均匀,让玉米也能入味。
第七、 先把玉米和排骨摆盘,锅里提前烧开半锅水,水开后,放入玉米和排骨,大火蒸15分钟,这样一碟美味的玉米排骨就做好了。