在对应已拉设好吊绳钢丝的下方,再在距地面20厘米处,顺种植行拉一根钢丝。吊蔓时将吊绳上端固定在吊绳钢丝上,下端成45~60度、斜向拉紧固定在下面的钢丝上。然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上,无须再拴在茎秆上。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲;我国南北广泛栽培。分为大,小两种。