300千卡等于1200热量,跑步每小时消耗600大卡的话,一般人体消耗7000大卡左右就是一公斤脂肪。10多个小时可以完美剔除掉1公斤的纯脂肪(很重要),而且有氧运动会加快人体新陈代谢,可以事半功倍。
卡路里(简称卡,缩写为cal),其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。
一个正常人一天摄取总热量应为2000大卡,运动的人可以适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例:(其中每克脂肪含热量9卡路里;每克碳水化合物含热量4卡路里;每克蛋白质含热量4卡路里)。