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用料:蛋黄2个、奶粉20g、糖5g、柠檬汁适量。
蛋黄溶溶豆的做法:
1、蛋黄里加柠檬汁,糖,电动打蛋器开始打,打到颜色变淡。
2、加奶粉搅拌均匀,会有颗粒。
3、装裱花袋,前面剪小口,垂直油纸开始挤,变成圆的挤的时候要留间距,不然就成一片了。
4、烤箱预热,200℃,大约10min。