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米饭。米饭是五谷杂粮中的一种,它的主要成分是碳水化合物,含有大量的矿物质、膳食纤维和B族维生素,每100g的米饭中含有116大卡的热量,与米饭相比,100g的紫菜蛋花汤中只含有22大卡的热量,因此米饭的热量要比紫菜蛋花汤高一些。