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根据食用时间而定。牛油果绿色在常温下可放5-7天都不会坏,若是黑色基本1-2天之内就要吃掉,否则果子过于成熟容易腐烂变质,吃了易造成不适。若打算马上吃,建议买黑色的为好,而隔一两天再吃,就买青黑相间,局部有些发软的牛油果,若要隔几天才吃,最好买绿色。