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油炸麻花的配料：面粉200克，鸡蛋4个，白糖50克，荷兰乳牛乳酪牛奶60克，玉米油80克，花生油适量，食盐适量，泡打粉3克，苏打粉3克。
具体做法：
1、除面粉外其他材料混合搅在一起。
2、加入面粉搅成絮状。
3、和成面团饧十多分钟。
4、把面团揉光滑，擀成长方形。
5、用刀切成长条。
6、取其中一个拧成形。
7、然后提起两头，拽一下，拧成麻花状，一个麻花就做好了。
8、依次做好所有的麻花排在
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