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可以直接吃,不用放软。黄桃是生活中常见的一种水果,清香甘甜,脆嫩多汁,含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、糖类物质等,有较高的营养价值。果肉较硬的黄桃还未成熟或者是半熟,这种黄桃虽然可以食用,但可能口感较酸涩,一般来说,成熟的黄桃口感更好。
黄桃中含有大量的膳食纤维和碳水化合物,营养丰富,成熟的黄桃果肉偏软,具有一股水果清香,而未成熟的黄桃,果肉偏硬,并且含糖量较低,因此,吃起来没有成熟的黄桃那么甘甜,但是完全熟透了的黄桃果肉很软,已经没有果香,因此,食用口感较差,也不宜选择。