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家常菜豇豆炒鸡蛋用料豇豆两百克、鸡蛋两个、调料食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红椒适量。
豇豆炒鸡蛋的做法:
1、锅里放油先炒鸡蛋;
2、鸡蛋炒好,锅里再放油,放大蒜生姜炒香,再放豇豆炒;
3、炒豇豆时加点红椒和盐;
4、最后加炒好的鸡蛋和葱起锅。