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食材:猪梅花肉500g、叉烧酱3勺、酱油1勺、白糖1勺、蜂蜜一勺、姜片5片、清水100毫升、食用油50毫升。
做法:
1、 准备好食材,将猪梅肉洗净;
2、 猪梅肉加入叉烧酱、酱油、白糖、姜片搅拌均匀;
3、 放入冰箱,腌制12个小时以上;
4、 美的电压力锅锅底加入少量食用油,把腌制好的肉放入锅内,均匀的抹上一层蜂蜜,倒入少许清水;
5、 美的电压力锅选择肉/鸡模式,点击开始,等待35分钟后烹饪完毕即可。