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夏季。三华李在6月中旬成熟,是典型的夏季水果,三华李外皮红色,果实也是鲜红色,具有个大肉厚、肉质爽脆、气味芳香的特点,三华李含有糖类物质、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等成分,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。