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整体未切开的哈密瓜在常温下可以放置一个星期左右，但是如果是在夏天，那么一般只能存放一天，冬季则能存放两周左右。哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密地区的特产，也是中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地（即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称），它形态各异、风味独特、瓜肉肥厚、清脆爽口，而且营养丰富，其含糖量最高达21%。
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