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养蜂人通过工蜂在出巢采集前先吃一点儿蜂蜜到蜜囊里,然后飞进花丛中,不时用上腭和前足将花粉粒刮下来,同时用带来的蜂蜜将花粉润湿,使花粉粘住。这样进行收集花粉。
蜜蜂属膜翅目、蜜蜂科。体长为8-20毫米,黄褐色或黑褐色,生有密毛。头与胸几乎同样宽。触角膝状,复眼为椭圆形,有毛,口器嚼吸式,后足为携粉足。两对膜质翅:前翅大,后翅小,前后翅以翅钩列连锁。腹部近椭圆形,体毛较胸部为少,腹末有螯针。一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。