1、斐林试剂。用于鉴定还原性糖。还原性糖如麦芽糖、乳糖等,与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。
2、双缩脲试剂。用于鉴定蛋白质。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可产生紫色反应。
3、苏丹3。用于鉴定脂肪。脂肪可以被苏丹3染成橘黄色。
4、盐酸和酒精的混合液。用于洋葱根尖的解离。使组织中的细胞相互分离开来。
5、龙胆紫溶液。能够使细胞核内的染色体着色,便于观察。
6、蔗糖溶液。观察成熟植物细胞质分离时用。加入蔗糖溶液后细胞仍具活性。
7、亚甲基蓝溶液。用于检测水中细菌情况,根据亚甲基蓝褪色情况,判断水质被细菌污染情况。
8、丙酮溶液。在叶绿体中色素提取时,丙酮用于溶解叶绿体中的色素。
9、层析液。叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散很快,溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。
10、碘液。用来测定淀粉。淀粉遇碘后,形成紫色的复合物。