如何用卷心菜腌制泡菜
如何用卷心菜腌制泡菜
食材:卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。制作方法。1、卷心菜去掉根部,洗干净,用手撕成片状。2、容器里加半碗清水,再加盐、冰糖、八角,慢慢搅拌至盐和冰糖化开,便于入味均匀。3、把卷心菜放入盐水中,拌匀腌制1个半小时。4、芹菜洗干净,切成四五厘米长的菱形块。5、姜、大蒜切成粒,小葱切成葱花。6、把腌好的卷心菜用清水冲洗一下,沥干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌匀。8、放入冰箱存放半个小时即可装盘,撒上葱花即可。
导读食材:卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。制作方法。1、卷心菜去掉根部,洗干净,用手撕成片状。2、容器里加半碗清水,再加盐、冰糖、八角,慢慢搅拌至盐和冰糖化开,便于入味均匀。3、把卷心菜放入盐水中,拌匀腌制1个半小时。4、芹菜洗干净,切成四五厘米长的菱形块。5、姜、大蒜切成粒,小葱切成葱花。6、把腌好的卷心菜用清水冲洗一下,沥干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌匀。8、放入冰箱存放半个小时即可装盘,撒上葱花即可。
食材:卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。
制作方法:
1、卷心菜去掉根部,洗干净,用手撕成片状;
2、容器里加半碗清水,再加盐、冰糖、八角,慢慢搅拌至盐和冰糖化开,便于入味均匀;
3、把卷心菜放入盐水中,拌匀腌制1个半小时;
4、芹菜洗干净,切成四五厘米长的菱形块;
5、姜、大蒜切成粒,小葱切成葱花;
6、把腌好的卷心菜用清水冲洗一下,沥干水份;
7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌匀;
8、放入冰箱存放半个小时即可装盘,撒上葱花即可。
如何用卷心菜腌制泡菜
食材:卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。制作方法。1、卷心菜去掉根部,洗干净,用手撕成片状。2、容器里加半碗清水,再加盐、冰糖、八角,慢慢搅拌至盐和冰糖化开,便于入味均匀。3、把卷心菜放入盐水中,拌匀腌制1个半小时。4、芹菜洗干净,切成四五厘米长的菱形块。5、姜、大蒜切成粒,小葱切成葱花。6、把腌好的卷心菜用清水冲洗一下,沥干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌匀。8、放入冰箱存放半个小时即可装盘,撒上葱花即可。
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