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云南农村有一句话叫:吃洋芋长子弟,子弟的意思大约就是“憨厚耿直的帅哥”。“子弟”有丰富的内涵:相貌端正,浓眉大眼,人品耿直,聪明朴实,而且一定身体健壮,吃苦耐劳。想必来自山乡的“子弟”,比起只能养眼的“帅哥”更加富有实用性。据说云南人最少不得的除了米线,就是土豆。大家吃饭,三天两头的必有洋芋做菜。