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黑五谷粉谷物有黑芝麻、黑豆、黑米、黑花生、黑玉米和黑麦;
五谷杂粮是泛指粮食作物,包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。