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1、选择店面:确定面积大小,地理位置,根据店面装修,及周围的环境,来确定所经营商品。
2、找货源:找当地的批发商户和厂家。
3、商品摆放:注意商品摆放的位置,日用品类,食品类放入超市内部,烟酒及耐用品放置在超市外部。
4、商品分类:日用系列和食用系列,日用系列有洗涤用品,化妆品、卫生用品;食用系列有,小食品、酒烟类、冷鲜类、奶制品、调味品等,按店面大小来上商品。
5、管理:买一个电子收银机,在装一套收银软件,监管店里的收款和盈亏情况。
6、装监控录像:监管你的货品丢失情况。