在酸性溶液下磷酸官能团的结构式。在碱性的溶液下,该官能团会释放两个氢原子,并离化磷酸盐带有两个负离子的形式电荷。磷酸盐离子是一个多原子的离子,它包含一个磷原子,并由四个氧原子所包围,形成一个正四面体。磷酸盐离子带有三个负离子的形式电荷,且是磷酸氢盐离子的共轭碱。磷酸氢盐离子则是磷酸二氢盐离子的共轭碱。而磷酸二氢盐离子又是磷酸的共轭碱。它是一个超价分子。磷酸盐亦是一个有机磷化合物。
除了一些碱金属外,大部份磷酸盐,在标准状态下,都是不可溶于水的。
在稀释的水溶液中,磷酸盐以四种形式存在。在强碱环境下,磷酸盐离子会较多;而在弱碱的环境下,磷酸氢盐离子则较多。在弱酸的环境下,磷酸二氢盐离子较为普遍。而在强酸的环境下,则水溶的磷酸是主要存在的形式。