猛龙过江是什么菜

猛龙过江的做法。一、原料：长江白鳝一条、冬瓜切片、京葱、鸡油、陈皮、双蒸酒、腐乳汁、花雕酒、姜汁酒、盐、白糖、味精、鹰粟粉各适量。二、做法。1、将白鳝宰杀后去骨，改花刀，冲水。2、把所有调料调匀，放入改好的白鳝腌制35分钟。3、上笼蒸8分钟，加京葱丝，淋热鸡油。4、装盘即成。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读猛龙过江的做法。一、原料：长江白鳝一条、冬瓜切片、京葱、鸡油、陈皮、双蒸酒、腐乳汁、花雕酒、姜汁酒、盐、白糖、味精、鹰粟粉各适量。二、做法。1、将白鳝宰杀后去骨，改花刀，冲水。2、把所有调料调匀，放入改好的白鳝腌制35分钟。3、上笼蒸8分钟，加京葱丝，淋热鸡油。4、装盘即成。

猛龙过江的做法：

一、原料：长江白鳝一条、冬瓜切片、京葱、鸡油、陈皮、双蒸酒、腐乳汁、花雕酒、姜汁酒、盐、白糖、味精、鹰粟粉各适量。

二、做法：

1、将白鳝宰杀后去骨，改花刀，冲水。

2、把所有调料调匀，放入改好的白鳝腌制35分钟。

3、上笼蒸8分钟，加京葱丝，淋热鸡油。

4、装盘即成。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐