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主料:牛腩、白萝卜各200克。
配料:当归10克、党参15克、枸杞子10克、天麻10克、黄芪15克、淮山15克、杜仲15克、肉苁蓉10克、巴戟10克、锁阳10克。
十全滋补牛腩汤的步骤:
1.牛腩洗净切块,用沸水焯一下;白萝卜洗净切片,待用;
2.锅内放适量水,下入牛腩和10种药材,文火煲3小时;
3.待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。