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1、视情况而定,一般黄豆的保质期都在两到三年,保质期相对较长。
2、如果放置环境得当则相对可以延长黄豆的保质期,如果黄豆没有变色、变质、发出异味,那么黄豆仍然可以食用。
3、当然从安全角度来说,不提倡吃过久的黄豆,最好是吃新鲜的黄豆,比较健康有保障。