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羊肉放在冰箱里一年了不能吃,因为食物放冰箱久了也会产生细菌。肉类食品存放过久,低温下也可能有致病菌滋生,如果因为舍不得而食用这些可能变质的羊肉,对健康的损害已经超过了这些羊肉的价值。
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。